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近年来,随着城市生活节奏加快和消费习惯的转变,生鲜团购作为一种高效、便捷的零售模式迅速崛起。尤其在疫情催化下,以社区为单位的生鲜团购平台如雨后春笋般涌现。然而,在激烈的市场竞争中,不少平台因供应链不稳、用户粘性不足或运营粗放而迅速退出。真正能够持续发展的企业,往往具备一套系统化、精细化的运营逻辑——其中,“蜂窝模型”正成为生鲜团购领域的一种典型战略框架。 所谓“蜂窝模型”,是指以单个社区为基本单元(即“蜂房”),通过高度本地化的服务与运营,构建密集、高效、可复制的社区网络。每个“蜂房”既独立运作,又与其他单元协同联动,形成一个结构紧密、反应灵敏、资源优化的运营体系。这一模型的核心在于“深耕社区”,强调对用户需求的深度理解、对履约效率的极致追求,以及对社群关系的精细维护。
近年来,社区团购凭借“预售+自提”的轻资产模式迅速崛起,尤其在生鲜领域取得了显著成效。然而,随着市场竞争加剧、用户增长放缓以及生鲜品类本身高损耗、低毛利的天然局限,越来越多的社区团购平台开始思考:除了蔬菜水果、肉禽蛋奶,我们还能卖什么?如何通过跨品类拓展实现可持续增长?